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运城靳立策:一名励志“百二代”的创业故事

发自 : 浏览次数 : 发布时间 : 2022-08-19

我是山西省运城市代理商靳立策,我是百老泉“创一代”,也是大家口中的“百二代”。

为什么说我是“百二代”呢?

这要从我父亲开始说起,我爸和我大爷从2000年开始干百老泉,我跟百老泉从21年前就接触上了。

又为什么说我是“创一代”呢?

10年前,我来到山西运城这个陌生的城市,在这里开了一间不到20平米的百老泉小店。记得当时开这个店的时候,我家老二刚6个月,因为店面太小了,只能在外面租房子住。开了店之后身上真的没钱了,就在外面租了一间特别小的铁皮房,屋里面没有暖气,只有一个挂式空调,空调一开,屋里面的铁皮上就挂着一串串水珠,就在这样艰苦的条件下,我开始了创业之路。


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  刚开的店生意不怎么好,我隔壁就有两家卖散酒的。因为我知道咱们百老泉的酒比任何一家散酒的品质都高,所以我经常给顾客说的一句话就是:百老泉的酒就不怕你尝,就怕你不尝,酒的质量你放100个心,绝对不会让你失望。尝酒的杯子我都是备上5个,顾客只要尝了一个品种,不等他喝完我就另起一个杯子盛好了另一款酒,让他尝上三到五款之后,这个顾客也就成交了。


开店容易守店难,但艰难中也要迈步向前!

我给自己制定了经营规则:

1、在店门口坐着,见人就打招呼聊天,目的是先混个脸熟,让更多的人知道这里开了一个卖酒的店。

2、制作优惠券(满购100元顶10元)在门口发,只要是路过的人就给他塞一张,就说一句话:给你10块钱,啥时候用都行,不限时间。刚开始也担心没有效果,但是真的实施起来发现真的有效果。让我印象比较深刻的一次,是一个大叔晚上过来说:这个卡还能用吗?我一看卡片已经皱得不行了,我说:能用,这张卡片就是10块钱呢!大叔开心地买了10斤酒,类似这样的故事太多了。

就这样,在零下十几度的冬天,我跟我媳妇抱着才6个月的孩子,就在店门口发优惠券,跟顾客聊天互动,慢慢地知道的人就越来越多。

第一个店,店面小,空间小,来两三个顾客感觉都没有下脚的地方。在公司的引导和带领下,我到各处参观学习,逐渐意识到店面装修的重要性,后来决定把店里的大黑坛子全部换成了清一色的青花瓷坛,整体装修完以后,瞬间感觉耳目一新,整洁明亮。刚刚换成青花瓷坛,孩子们在店里也非常开心。


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  店面装修以后,店里的生意越来越好,这时候店里每个月的营业额比原来翻了一番。青花瓷坛用了两年又换成了乌金缸,一路下来营业额也是蹭蹭往上涨,到现在每年的营业额能达到四五十万。



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  百老泉一家强不算强,做市场要打造品牌效应。于是,2020年我开了自己的第二家百老泉旗舰店——千斤缸大店,让百老泉顾客都能喝到三次老熟后的好酒,让百老泉形象更上一层楼。


对于千斤缸大店的经营,我的想法很简单:专门来做私人订制和封坛酒,提高百老泉及散装酒在老百姓心中的地位。


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  年前有个顾客来店里,是我亲自接待的,顾客进店我说:哥,想要喝多少度的酒呢?顾客没说话,先围着店内转了一圈。然后我问:你想要多少钱的酒呢?我给你弄点您先尝一尝。顾客说:我想给孩子封上一坛酒。听他这么一说,我心里就有谱了,连忙介绍咱家就是专业做封坛酒、定制酒的,又给他讲了一些封坛酒的专业知识,比如说目前有几种封坛方式,为什么店里面选用棉纸封坛法,为什么封坛酒要选用50度以上的酒等等。顾客听后,果断封了八坛!


就像公司邵经理说的:散装酒需不需要包装?答案是肯定的。什么是包装?是你的店面。所以,我对这个市场很有信心,也一定会坚定地做下去,董事长说百老泉要做一家百年企业,我要做一家百年老店!


  记得刚到运城开店时,开发市场招加盟商真的太难了,因为我们不是山西本地人,整个地区就一个百老泉小店,好多人过来了解,但是都不敢下手干,就怕遇见骗子。这个千斤缸大店开起来以后,陆陆续续地就开了十几家专卖店,这就是品牌效应。这也是我跟我父亲不一样的地方,现在已经过了那种酒香不怕巷子深的时代,酒香也怕巷子深,只有代理商有了底气,有了信心,下面的专卖店才更有力量。调动专卖店每一个店主的积极性,大家拧成一股绳,才能走得更远,更快。

目前,我有两个县城开发农村市场,效果良好,我给下面专卖店店主说:只要你能把市场干好,我就支持你。铺农村市场的坛子只要符合要求我都给报销,以最大的力度扶持专卖店。


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  刚刚来到运城带着老婆孩子住过铁皮房,住过阴冷潮湿的库房,现在住在自己买的房子里,从无到有,只有我自己知道中间经历了什么。创业很难,但是我做到了,所有吃过的苦受过的累,所有的付出,都无怨无悔。现在我把市场做到了每年百万以上,虽然不多,但是我还在路上,我相信以后的路一定更宽广!


所以,加油吧,家人们!市场无限大,就看你怎么发挥。感谢百老泉公司给我们提供这么好的平台,让我们能展现自我!

说明:本文入选“你有故事我有酒”征文活动优秀作品。


  【作者:运城 靳立策】


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